食邑簡單點說就是以采邑為食祿，食邑萬戶是個很了不得的待遇了，原則上非軍功卓著和立下大功者不能擁有，當然也有例外比如權臣或戰敗投降的諸侯或者亡國之君有時候也有此待遇。那麼三國食邑萬戶者有幾人?東吳一人，曹魏四人，還有三個是亡國之君。
東吳一人：張昭
三國正史裡面對食邑有比較明確說明的是曹魏一方，至於蜀漢和東吳提到食邑的比較少，比如諸葛亮張飛馬超等人都沒有說他們封侯以後食邑多少?東吳也是一樣，不過也有例外其中一人明確說到他食邑萬戶，此人就是東吳重臣張昭，張昭對穩定孫權的統治起到了相當重要的作用，孫權登基後「更拜輔吳將軍，班亞三司，改封婁侯，食邑萬戶。」
三位亡國之君：漢獻帝，劉禪和曹奐
劉裕之前亡國之君的日子過得其實都挺好，無論是曹丕代漢自立，還是司馬昭滅蜀和司馬炎代魏自立後對亡國之君的安排都讓人沒話說。220年曹丕代漢建立魏國，《後漢書-孝獻帝紀》記載：「冬十月乙卯，皇帝遜位，魏王丕稱天子。奉帝為山陽公，邑一萬戶，位在諸侯王上，奏事不稱臣，受詔不拜，以天子車服郊祀天地，宗廟、祖、臘皆如漢制，都山陽之濁鹿城。四皇子封王者，皆降為列侯」。
263年8月司馬昭三路伐蜀，同年11月蜀國滅亡，264年曹魏封劉禪為安樂縣公，同時「食邑萬戶，賜絹萬匹，奴婢百人，他物稱是。子孫為三都尉封侯者五十餘人」;265年司馬炎廢曹魏末帝曹奐建立晉國，「封魏帝為陳留王，邑萬戶，居於鄴宮」;另外多說一句的是東吳末帝孫皓就沒這麼好的待遇了，東吳亡國後孫皓只是被封為歸命侯，遠不如劉協、劉禪和曹奐三人。
曹魏四人：張魯、司馬懿、鄧艾、鍾會
215年張魯戰敗投降後，曹操拜其為鎮南將軍，封閬中侯食邑萬戶，同時和張魯結成兒女親家;張魯可以說是漢末諸侯中結局相當不錯的一位了。
景初三年(239年)魏明帝去世前托孤於太尉司馬懿和大將軍曹爽，年僅八歲的齊王曹芳繼位，正始二年(241年)朝廷對司馬懿大加封賞，「增封食郾、臨穎，並前四縣，邑萬戶，子弟十一人皆為列侯」。此時的司馬懿還不是一言九鼎的權臣，掌握大權的是曹氏宗親大將軍曹爽，司馬懿的這個食邑萬戶或許是曹爽的一種手段。
曹魏後期滅蜀的兩大功臣和著名將領鄧艾和鍾會都是食邑萬戶：263年蜀國滅亡後，司馬昭對滅蜀的兩大功臣大加封賞，「其以會為司徒，進封縣侯，增邑萬戶。封子二人亭侯，邑各千戶」，「其以艾為太尉，增邑二萬戶，封子二人亭侯，各食邑千戶。」不過他們晉爵後沒多久就都被殺掉。
其實曹魏還有一位歷經四朝的牛人滿寵，最後食邑達9600戶，差一點也是萬戶侯了。