提到東漢末年，人們最先想到的恐怕就是當時的無數英雄豪傑了，他們以亂世為舞台，共同締造了群雄割據的局面。托羅貫中《三國演義》的福，三國成為了我國民間最受喜愛的歷史時期之一，許多人對當時的人物、故事可以說是如數家珍、瞭如指掌。而如今最受人喜愛的三國人物中，劉備、曹操必定是很有競爭力的兩個選項。
劉備出身皇族，雖然家境貧寒卻胸懷大志，他以德服人，留下了仁德的美名;與之相對的，曹操是名臣之後，他從小就對掌握權勢駕輕就熟，最終他統一北方，成為霸主。有趣的是，這兩人曾經處在同一陣營，還由此發生了膾炙人口的「煮酒論英雄」的故事。當時劉備被呂布擊敗而投靠曹操，曹操邀他赴宴，並說出了那句著名的「今天下英雄，惟使君與操耳」，劉備聽罷大驚失色，只好借口害怕打雷搪塞。那麼，一向喜怒不形於色的劉備為何只是聽了一句話就神色大變呢?下面三國網小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
關於煮酒論英雄的記載，《三國誌》當屬最權威的了，不過書裡並沒有關於「煮酒」這一活動的記載。史書記載，當時劉備投奔曹操，很受重用和優待，當時曹操獨攬朝政，招致了漢獻帝劉協和皇親們的不滿，於是獻帝將誅滅曹操的密詔用鮮血寫在衣帶上，這就是著名的「衣帶詔」。劉備當時本沒有參加此事，但某一天曹操在和他一起吃飯時淡定地說道：「今天下英雄，唯使君與操耳。本初之徒，不足數也。」
當時劉備正在吃飯，聽到此話後便「失匕箸」，也就是把小刀、筷子掉到了地上。至於掉落後發生的事，書上便沒有記載了。關於後續，地方志《華陽國志》中倒是有著記錄，上面說劉備把刀和筷子嚇掉的同時，正好天上一聲驚雷，於是劉備便為自己解釋道：「聖人云『迅雷風烈必變』，良有以也。一震之威，乃可至於此也!」
此事過後，劉備「遂與承及長水校尉種輯、將軍吳子蘭、王子服等同謀」，正式領受了衣帶詔。那麼，從史書的角度出發，筆者認為讓從小就能做到「喜怒不形於色」的劉備大驚失色，甚至把餐具嚇掉的原因可能有著以下幾點：首先，正所謂一山不容二虎，曹操主動提出劉備與他是全天下唯二的英雄，對於劉備而言，這就是對他威脅的承認。
正所謂「金麟豈是池中物」，像劉備這樣的豪傑，自然不可能長久寄人籬下。如今曹操承認劉備是英雄，表面上是在誇讚，實際上則是在說明自己心裡清楚劉備終究會不受自己的控制。那麼，對於曹操這樣的梟雄，一個遲早不受自己控制、對自己威脅很大的人物，最好的處理辦法當然是趁著其羽翼未豐將其除掉。
第二個原因，是劉備猜測曹操或許已經知道了衣帶詔之事。歷史上，劉備在與董承等人合作，想要共除曹操後不久，曹操便乾脆利落地將董承等人抓捕並處死。可見，曹操有著強大的情報系統，且很可能在早些時候就對此事一清二楚。劉備最初雖然沒有入伙，但從他很快找到董承合作可見，他對於此事是知情的。
如今，曹操對劉備說他是英雄，聽到劉備耳中，或許就和「你好大的能耐」屬於近義詞，是在隱晦地表示他對自己的行動瞭如指掌，認為自己意欲幫助獻帝的行為是「英雄」的行為，想要對自己做出警告。
第三個原因，劉備可能是將曹操的稱讚理解為了對自己的試探。身處亂世，諸侯們的最高願望幾乎都是一統天下，如今劉備暫時屈身於曹操之下，但心中的志向想必不會被安逸的生活磨削掉。曹操這時提起天下英雄，可能是想要測試劉備到底有多大的野心，是能夠為自己所用，還是自己無法駕馭。
第四個原因令人「細思極恐」，那就是劉備此舉全然是在演戲。上文已經說了，劉備從小就善於隱藏自己的真實情感，等到煮酒論英雄一事發生的時候，他已年近四十，一個堅持隱藏感情四十年，又見過無數大風大浪的人，僅因為一句話就嚇掉筷子，實在有些誇張。
因此，或許劉備的舉動是故意所為，目的是向曹操示弱。曹操見劉備心理素質不過關，以後對他的戒備心也就不會那麼強，這才有了後來劉備借兵，曹操大方同意，前者卻帶兵反叛的故事。