許褚（chǔ，見《辭海》）字仲康，譙國譙人。長八尺餘，腰大十圍，容貌雄毅，勇力絕人，與葛陂賊交戰時在箭矢耗盡的情況下擲石攻敵，後在糧食短缺的情況下詐作與賊和解並以耕牛交換糧食一但在牛突然狂奔的情況下拿著牛反方向行百餘步，由此在淮汝一帶的人提起許褚之名皆畏憚。隨曹操屯官渡時發現欲謀害曹操者，將刺客全部殺掉。關中之戰時在身披重甲的情況下左手掩面，右手控船槳令曹操安然成功渡河，上岸才發現早已身中數箭，在與馬超、韓遂會面時只讓許褚相隨，期間馬超欲襲曹操，但聽聞許褚之名兼懷疑從騎就是許褚，便問曹操虎侯安在，曹操指著許褚，許褚怒視馬超以令他放棄。當曹操去世時許褚哭至吐血，曹丕其遷作武衛將軍，負責宮中安全。曹叡繼位時封其為牟鄉侯，謚曰壯侯。
許褚在漢末時聚集壯丁和宗族數千，共同修建防禦設施來抵禦賊兵入侵。當時汝南葛陂賊兵萬餘人攻打許褚，許褚雙拳難敵四手，戰得精疲力盡，箭矢也用完了，下令男女都去找大石禦敵。當敵兵衝上來時，許褚飛石退之，於是賊兵便不敢靠近。直到糧食將盡，許褚假意與賊請和，商量用牛換取食物。賊兵把牛遷走後，又自己跑了回來，許褚便去陣前，拉著牛的尾巴行走百餘步，賊兵大驚，不敢再來取牛。從此淮、汝、陳、梁之地，聽到許褚之名都感到畏懼。